Recept na banánovú bábovku

Ingrediencie:

• 2 zrelé banány
• 250g celozrnnej múky
• 160g medu
• 125g masla
• 2 vajcia
• 1 bal. prášku do pečiva
• 1 bal. vanilkového cukru
• 75g rozpustenej čokolády

Príprava:

1. Predhrejeme rúru na 180 stupňov Celsia.
2. Banány rozmačkáme na kašu. V miske vyšľaháme maslo s medom do peny.
3. Potom postupne pridávame vajcia, rozdrvené banány a nakoniec rozpustenú čokoládu.
4. Múku premiešame s práškom do pečiva a postupne pridávame do zmesi spolu s vanilkovým cukrom.
5. Cesto dôkladne premiešame a vylejeme do pripravenej formy. Pečieme v rúre asi 45 minút.
6. Necháme banánovú bábovku vychladnúť, potom ju vyklopíme z formy. Môžeme ju posypať práškovým cukrom alebo polejeme čokoládovou polevou.