Recept na rýchle cestoviny s cuketou

Ingrediencie:

• 200g cestoviny
• 1 cuketa
• 3 strúčiky cesnaku
• 150ml smotany na varenie
• olivový olej
• soľ, čierne korenie
• 40g strúhaneho parmezánu

Príprava:

1. V hrnci uvarte cestoviny podľa návodu na balení do al dente. Nezabudnite prisoliť vodu.
2. Medzitým, cuketu očistite, pokrájajte na polmesiace a cesnak jemne posekajte.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte cuketu a cesnak. Opecite do zmeny farby.
4. Cuketu podlievajte smotanou, okoreňte solou a čiernym korením. Varíme približne 5 minút, aby cuketa zostala stále chrumkavá.
5. Hotové cestoviny scedíme a pridáme do panvice k cukete. Premiešame, aby sa všetky suroviny spojili.
6. Pred podávaním posypeme strúhaným parmezánom.