Domov » Recepty » Recept na kuracie maso
Recept na kuracie maso
Ingrediencie:
- 500g kuracích prsník
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 lyžičky tymiánu
- 1/2 lyžičky rozmarínu
- 100 ml bieleho vína
Príprava:
- Kuracie prsia umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Nakrájame na rezance, osolíme a okoreníme.
- Na panvici s olivovým olejom opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezosvetlajú.
- Pridáme kuracie rezance a orestujeme do zlatista.
- Olej z panvice zlejeme a pridáme biele víno. Varíme, kým sa víno úplne neodparí.
- Pridáme tymián a rozmarín a dobre premiešame.
- Servírujeme s ryžou alebo cestovinami.