Recept na krémové Cestoviny s cuketou

Ingrediencie:

• 200g cestovín
• 1 strednej veľkosti cuketa
• 2 strúčiky cesnaku
• 200ml smotany na varenie
• Oliva na praženie
• Soľ, čierne korenie
• 50g nastrúhaného Parmezánu

Príprava:

1. Uvarte cestoviny podľa návodu na balení. Nechajte ich mierne tvrdšie, pretože budú ešte dochádzať v omáčke.
2. Cuketu očistite od semien a nakrájajte na menšie kúsky. Pridajte do panvice s trochou olivy a pražte, kým nezmäkne.
3. Pridajte pretlačený cesnak do panvice a chvíľu smažte spolu s cuketou. Potom zalejte smotanou a dochuťte soľou a čiernym korením. Povarte pár minút, aby sa chute prepojili.
4. Pridajte uvarené cestoviny do panvice a premiešajte, aby boli všetky pokryté omáčkou. Pridajte nastrúhaný Parmezán a premiešajte.
5. Podávajte okamžite, posypte čerstvými bylinkami alebo ďalším Parmezánom podľa chuti.