Recept na fit banánový chlieb

Ingrediencie:

• 2 prezreté banány
• 2 vajcia
• 1 šálka ovsených vločiek
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 1/4 čajovej lyžičky soľi
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
• 1/2 šálky mlieka (môže byť aj rastlinné)
• 1/4 šálky medu alebo iného sladidla podľa chuti

Príprava:

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
2. Banány nastrúhame alebo rozmačkáme na kašu.
3. Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie do hladka.
4. Cesto prelejeme do vymastenej alebo papierom vystlanej formy na chlieb.
5. Pečieme približne 50-60 minút, kým vrch nezosvetlí a špajdľa vložená do stredu nevyjde čistá. (Pozor, všetky rúry pečú inak, takže čas pečenia sa môže mierne líšiť.)
6. Hotový chlieb necháme vychladnúť v forme, potom ho opatrne vyberieme a krájame.