Langoše recept

Ingrediencie:

• 500 g hladkej múky
• 300 ml vlažného mlieka
• 20 g čerstvého droždia alebo 7 g sušeného droždia
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička cukru
• 50 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
• Olej na vyprážanie

Postup:

1. V miske rozmiešajte droždie s cukrom a pridajte trochu vlažného mlieka. Nechajte kvások postáť 10 minút, až kým nezačne peniť.
2. Do veľkej misy vsypte múku, pridajte soľ, kyslú smotanu (alebo jogurt), zvyšok mlieka a pripravený kvások.