Cuketové placky recept

Ingrediencie:

• 2 stredne veľké cukety
• 2 vajcia
• 100 g hladkej múky
• 1 cibuľa, najemno nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, prelisované
• 1 lyžička soli
• 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
• Olej na vyprážanie

Postup:

1. Cukety umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Dajte do sitka a posoľte. Nechajte odstáť 10 minút, potom z nich dobre vyžmýkajte prebytočnú tekutinu.
2. V miske zmiešajte nastrúhané cukety, vajcia