Cuketové placky recept
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké cukety
- 1 stredne veľký zemiak
- 1 cibuľa
- 2 vajcia
- 100 g hladkej múky
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
Postup:
- Cukety oškrabajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Následne ich jemne osolte a nechajte postáť 10 minút, aby pustili vodu. Potom ich dobre vyžmýkajte.
- Cibuľu a zemiak ošúpte a nastrúhajte. Pridajte k pripraveným cuketám.
- Pridajte vajcia, múku, soľ a korenie
