Cuketové placky recept

Ingrediencie:

• 2 stredne veľké cukety
• 1 vajce
• 4 lyžice hladkej múky
• 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Štipka mletej papriky
• Odroda na vyprážanie (olej alebo masť podľa preferencie)

Príprava:

1. Cukety umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Nastrúhané cukety posoľte a nechajte ich približne 10 minút odstáť, aby pustili šťavu. Potom ich dobre vyžmýkajte.
2. Do misy k cuketám pridajte vajce, múku, pretlačený cesnak