Cuketové placky recept
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké cukety
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 4 lyžice hladkej múky
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 lyžičky sušeného oregana (voliteľné)
- 1/2 lyžičky mletého kmínu (voliteľné)
- Olej na vyprážanie
Postup:
- Cukety nastrúhajte nahrubo a posypte soľou. Nechajte odstáť približne 10 minút, aby pustili prebytočnú vodu. Potom starostlivo vytlačte rukami alebo pomocou kuchynskej utierky.
