Cuketové placky recept
Ingrediencie:
- 2 stredné cukety
- 1 vajce
- 3 lyžice hladkej múky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
- Kyslá smotana alebo jogurt na podávanie (voliteľné)
Príprava:
- Cukety nastrúhame na hrubom strúhadle, presypeme do sitka a mierne posolíme. Necháme chvíľu odstáť, aby cukety pustili prebytočnú vodu.
- Cibuľu nasekáme nadrobno a cesnak pretlačíme.
- Cukety zľahka vy
