Recept na Čokoládové muffiny

Ingrediencie:

• 1 šálka múky
• 1/2 šálky kakaa
• 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 1 šálka kryštálového cukru
• 2 veľké vajcia
• 1/2 šálky rastlinného oleja
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 1/2 šálky mlieka
• 1/2 šálky horúcej vody
• 1 šálka čokoládových drops

Príprava:

1. Rúru prehrievame na 180°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíkmi.
2. V miske zmiešame múku, kakao, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ.
3. V druhej miske zmiešame cukor, vajcia, olej a vanilkový extrakt.
4. Pomaly pridáme suché ingrediencie do mokrých a zalejeme mliekom.
5. Pomaly pridávame horúcu vodu za stáleho miešania.
6. Na záver pridáme čokoládové drops a premiešame.
7. Cesto rozdelíme do pripravených košíčkov a pečieme 20-25 minút.
8. Po vybratí z rúry necháme muffiny vychladnúť.