Domov » Uncategorized @sk » Cuketové placky – Recept plný lahodných zeleninových chutí
Recept na cuketové placky
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké cukety
- 1 malá cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 6 PL hladkej múky
- Soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Cukety umyjeme, očistíme a nastrúhame na hrubostrúhadle.
- Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno.
- V miske zmiešame nastrúhané cukety, cibuľu, cesnak, vajcia, múku, soľ a korenie.
- Získanú zmes porciujeme lyžicou do horúceho oleja a placky z oboch strán opečieme dozlatova.
- Hotové placky vyberieme z panvice a necháme ich odkvapkať na papierovej utierke.
- Podávame teplé, napríklad s jogurtovým alebo cesnakovým dipom.