Recept na banánový chlebíček

Ingrediencie:

• 2-3 prezreté banány
• 1/3 šálky roztopeného neslaného masla
• 1 čajová lyžička sóda bikarbóna
• Štipka soli
• 3/4 šálky cukru (môžete pridať menej alebo viac, podľa vašej chuti)
• 1 veľké vajce, rozšľahané
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 a 1/2 šálky múky všetkého účelu

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 175°C a namažte pekáč (4×8 palcov) maslom alebo olejom.
2. V strednej mise rozšľahte rozdrvené banány s roztopeným maslom.
3. Zmiešajte sódu bikarbónu a soľ. Pridajte cukor, rozšľahané vajce a vanilkový extrakt a dobre premiešajte. Pridajte múku.
4. Presypte cesto do prípraveného pekáča a pečte 50 minút do 1 hodiny pri 175°C