Bryndzové halušky
Ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 200 g hladkej múky
- 2 vajcia
- Soľ podľa chuti
- 200 g bryndze
- 100 ml smotany na varenie
- 100 g slaniny
- Petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Olúpte zemiaky a nastrúhajte ich na jemnom strúhadle.
- V miske zmiešajte nastrúhané zemiaky, múku, vajcia a soľ, aby ste získali polotekuté cesto.
- Pripravte si vriacu osolenú vodu v hrnci. Pomocou haluškára alebo čajovej lyžičky vyt
